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夕飯日記

Category : ごはん
友人が夕飯を食べにくると言うので、ベンガル式チキンカレーを作った。
RIMG0009_20101117105417.jpg

このカレー、
 
とっておきのインド・ベンガル料理とっておきのインド・ベンガル料理
(1995/07)
佐々木 裕子桐田 和雄

商品詳細を見る


のレシピ。

簡単でかなり美味しい。
コリアンダーの葉が、あると無しでは大違い。
あるとぐぐっと美味しくなる。

付け合わせには青菜のクミン炒め(今回はタアサイ使用)
大根とタマネギのライタ

ごちそうさまでした。
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

Comment

私も食べに行きたいっす。
うまそおーう。

nahoちゃん

我ながら美味しかったよ~。
いつでも皆で食べに来てね。
さんぽにはこないだもらって冷凍してある、カナディアンファームの豚の丸焼きの骨があるよ。
非公開コメント

プロフィール

aya

Author:aya
千葉でうまれ育ち、千葉~大阪~富山~千葉に住む。
2011年3月11日の福島第一原発の事故後、自主避難する。
2011年6月、相棒犬ミミと一緒に瀬戸内海の小さな島に移住。

趣味は 料理、お酒、キャンプ、ライブ、読書。
ジンバブエのムビラという楽器を弾いています。

ソウルフルでハッピーな音楽が好き。

平和な世界が好き。

核のない世界が好き。

ランプワークという技法でガラス作品を制作しています。


『RANA GLassworks』では全て手作り一点物のガラス作品の販売をしております。
オーダーメイドも承ります。

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