2012
01/12
22:01
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22:01
ひじき採り
Category : 島日記
1月11日、5時30分起床。
6時14分が干潮時刻なので、急いで着替えてビニール袋と鋏を持ってミミと外に出た。
日の出は7時13分。
でも満月の翌日なので、影踏みが出来るくらい明るい。
夏には泳ぎに行く浜に降りたら、いつもとは全く違う景色が広がっていた。
目の前に大きなお月様、いつもよりもずっと遠くの波打ち際。
砂浜をてくてく歩いて岩場に着くと、お目当てのひじきがあった。
鋏で刈り取ろうとすると、小さな無数の光りが!
夜光虫がひじきにくっついていて、さわる度にキラキラ光ってものすごーく幻想的。
食料調達なのにロマンチック。
見ていたの私ひとりだけど・・・。
まだまだ生えているけれど、後処理が大変なので本日はビニール袋2つ満タンまで刈り取って帰宅。
帰りに観た朝焼けがこれまた綺麗だった。
帰ってからボウルに入れて、何かの卵や別の海藻が着いているのをよけて(これは後で畑に撒いた)洗った。
セーブして採って来たつもりだったけれど、けっこう沢山だ。
元ルームメートが庭に落ちていた耐火煉瓦(多分昔は薪風呂で、それを壊した廃材だと思う)を再利用して組み上げて作った釜。
薪をその辺で拾って集めて、一番大きなボウルに水を入れて火を着けた。
熱湯に入れた直後は鮮やかな緑色になるよ!
ぐつぐつ・・・・柔らかくなるまで約二時間。
茹であがったひじきは、島のおばちゃん達をお手本に、綺麗に洗っておいた網戸で干した。
島のおばちゃん達は、ひじきも、切り干し大根も、落花生も、なんでも網戸で干しています。
沢山干せてとっても便利。
ぐつぐつ・・・・を三回戦したので、全て干し終わったのは夕方4時だった。
充実の一日。
次は新月に行く予定。
食料調達は楽しいな。
6時14分が干潮時刻なので、急いで着替えてビニール袋と鋏を持ってミミと外に出た。
日の出は7時13分。
でも満月の翌日なので、影踏みが出来るくらい明るい。
夏には泳ぎに行く浜に降りたら、いつもとは全く違う景色が広がっていた。
目の前に大きなお月様、いつもよりもずっと遠くの波打ち際。
砂浜をてくてく歩いて岩場に着くと、お目当てのひじきがあった。
鋏で刈り取ろうとすると、小さな無数の光りが!
夜光虫がひじきにくっついていて、さわる度にキラキラ光ってものすごーく幻想的。
食料調達なのにロマンチック。
見ていたの私ひとりだけど・・・。
まだまだ生えているけれど、後処理が大変なので本日はビニール袋2つ満タンまで刈り取って帰宅。
帰りに観た朝焼けがこれまた綺麗だった。
帰ってからボウルに入れて、何かの卵や別の海藻が着いているのをよけて(これは後で畑に撒いた)洗った。
セーブして採って来たつもりだったけれど、けっこう沢山だ。
元ルームメートが庭に落ちていた耐火煉瓦(多分昔は薪風呂で、それを壊した廃材だと思う)を再利用して組み上げて作った釜。
薪をその辺で拾って集めて、一番大きなボウルに水を入れて火を着けた。
熱湯に入れた直後は鮮やかな緑色になるよ!
ぐつぐつ・・・・柔らかくなるまで約二時間。
茹であがったひじきは、島のおばちゃん達をお手本に、綺麗に洗っておいた網戸で干した。
島のおばちゃん達は、ひじきも、切り干し大根も、落花生も、なんでも網戸で干しています。
沢山干せてとっても便利。
ぐつぐつ・・・・を三回戦したので、全て干し終わったのは夕方4時だった。
充実の一日。
次は新月に行く予定。
食料調達は楽しいな。
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